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You are worried about dull Kitchenknives, scissors or cuticle scissors? High quality scissors and knives can be used for live time. But within the time they get dull and need to be sharpened by professional.

You want more pleasure in cooking?
Cut tomatoes, onions and herbs fast with a sharp knife – for more joy while cooking and a smile on your face! Invaluable value for a small sum!

Grinding the knives


The knife before. We will grind it now. The blade is now dull and with a little bit rust. The brass bolsters are pale.

As first we grind the blade on a coarse stone. It is wet grinding. The stone have a diameter of approx. one meter. We grind the blade also more thin.

As next, we must polish the blade on a felt wheel with special film and special paste. This wheel have a diameter of an half meter. The special paste is for polishing high quality steel. We sale the paste in our local shop too.

Now it is a polished blade, but to protect the blade better against rust (also at stainless steel) and that the blade is more beautiful, we go to the cloth wheel. To make the mirror polish blade finish at this wheel, we use a special paste which is available in our shop too.

As letzt step, we control if the knife is sharp. The blade is now sharp, it is possible to cut easy and the blade have a splendid finish. For a good work, is a good tool necassary.

You don't like it that your kitchen knives are dull? We grind your knives that you have a beautiful and sharp knife. For easy cutting.

You can send us your knives and scissors. We are a registered master of cutlery firm and grind your knives by professional for a low price. (some Euro / Dollar). Bevore we send the knives, scissors an nail / cuticle forceps back to you, we try it. That you can be sure, you will receive it very sharp back.

If you have any questions, it will be a pleasure for us to answer you!

your Martin Morocutti
registered master of cutlery
registered master of mechanical engineering


We are able to grind: hair scissors, household scissors, tailor's shears, pocket scissors, bandage scissors, scalpells, pocket knives, hunting knives, darts, kitchen knives, woodcarving tools, woodcarving chisels, lockblades, swords, carving knives, carving machines, saws, cuticle shears, nail shears, swiss army knife, pincer, pliers, tongs, forceps, chef knives, silicer knives, paring knife, bandage shears, kitchen knife, fish knife, leatherman knife, swisstool, swiss army knife, tooth shears, hunting knife, plane knives, lawnmower, treecutter, pruningshears, secateurs, razor shave, switchblade, automatic knife, hair machines, garden tools, hoe, mattock, embroider scissors, wick scissors, point scissors, children scissors, hair scissors, fast cut scissors, medical scissors, medical knives, pet shears, woodworking tools, paper scissors, buttonhole scissors, skyline shears, paper shears, bandage shears, kitchen scissors, nose hair scissors, turner knives, fishing knives, shoemaker knife, boy scout knife, Bowie knife, lawnmower knife, sheet metal scissors, Titanium knives, cook knives, chef knives, filet knife, half moon, fourth moon, diver knives, sail knife, bread knife, fork knife, steak knife, bone knives, bone saw, cuticle knife, vegetable knife, dish knife, serrated edge, bone hoe, cream cake knife, cheese knife, sausage knife, bread time knife, snack knife, pocket knife, one hand opening knife, mushroom knife, sword, paper knife, paper machine knife, chain saw, and much more!

"Früher beim Tomaten schneiden spritzten sie immer, dann brachte ich meine Messer zu Herrn Morocutti zum schleifen, jetzt schneiden die Messer die Tomate so fein säuberlich, es geht viel schneller, viel leichter und die Tomate spritzt überhaupt nicht!" Manuela K. aus Wr. Neustadt

Schneiden Ihre Küchenmesser so optimal, dass Sie sich damit nicht ärgern müssen? Wie wäre es, wenn sie mit einem Küchenmesser mit glatter Klinge die Tomate schneiden könnten, ohne dass die Tomate dabei spritzt? Das ist möglich! Wenn wir Ihre Messer schleifen, können Sie auch mit dem glatten Messer die Tomaten schneiden ohne dass die Tomate spritzt! Viele Hausfrauen und Hausmänner ärgern sich beim Schneiden, selbst bei der Zubereitung eines einfachen Tomatensalat. Beim Schneiden der Zwiebeln verwenden sie das glatte Messer, aber hierfür braucht man vermehrte Kraft wenn es nicht perfekt schneidet und dann bei der Tomate, entweder man wechselt das Messer auf ein Wellenschliffmesser, sodass man nachher zwar doppelt so viel Messer zum Abwaschen hat, oder man schneidet mit dem gleichen glatten Messer und dafür spritzt die Tomate! Wenn man Pech hat genau auf die weisse Bluse!
Doch das muss nicht sein! Bringen oder schicken Sie uns Ihre Messer zum schleifen! Egal ob glatter oder Wellenschliff, wir garantieren Ihnen einen perfekt scharfen Schliff!

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A-1230 Wien (Liesing)
Tel.: +43 (0)1 865 1866
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Datum dieser Seite: 01.11.2026 · Nach oben ↑ © 1995–2026 Martin Morocutti · www.gold-corner.com